“이제 복숭아도 프로처럼 고르자! 과일 장수보다 정확한 과일 고르기 꿀팁” 달콤한 여름, 복숭아는 향으로 고르자 여름의 정수, 복숭아.한입 베어물면 입안 가득 퍼지는 달콤한 향과 부드러운 과육, 혀끝을 간질이는 자연의 단맛.하지만 마트나 과일가게에서 사 온 복숭아가 덜 익었거나 질기고 떫은 맛이라면 실망감이 크다.그래서 오늘은 복숭아를 실패 없이 고르는 방법을 종류별로 자세히 알려드리고자 한다. 복숭아의 세 가지 대표 종류1. 백도(白桃)과육이 하얗고 물이 많으며 부드럽다익을수록 향이 강해지고 과즙도 풍부해진다단점 : 너무 익으면 흐물흐물하거나 터지기 쉬움 2. 황도(黃桃)과육이 노란색이며 단단한 식감을 가짐물이 적고 당도가 높아 통조림용으로도 많이 쓰임보관이 쉬워 택배용으로도 인기 3. 천도(天桃)..

"여름 과일, 제대로 고르기만 해도 반은 성공이다"더운 여름, 시원하게 먹는 과일만큼 큰 힐링도 없다. 그런데 정작 사 온 수박을 자르고 나서 실망한 적, 한두 번은 있을 것이다. 겉은 멀쩡한데 밍밍하거나 물이 많기만 하고 당도가 떨어진다거나, 혹은 무르거나 덜 익은 경우. 이런 실패를 줄이려면 마트나 과일가게에서 “과일을 고르는 법”을 제대로 아는 게 먼저다. 오늘은 그중에서도 수박, 참외, 멜론 등 여름 대표 과일 고르는 법을 하나하나 정리해 본다. 과일 장수만큼 알아두자!1. 줄무늬의 선명함과 간격줄무늬가 선명하고 굵은 검은색과 연녹색이 뚜렷하게 대비되는 수박이 잘 익은 수박이다. 줄 간격이 너무 넓으면 덜 익었을 가능성이 크다. 2. 꼭지 확인하기수박 꼭지가 말라있고 웅크린 듯 말려 있는 모양이..