혈당 스파이크를 줄이는 먹는 순서: 식전 샐러드(섬유)→단백질·지방→탄수 순서. 1분 자가점검표와 초·중·상 루틴, 자주 묻는 질문까지 한 번에 정리했습니다.3줄 요약핵심: 식사 순서를 섬유 → 단백질·지방 → 탄수로 바꾸면 식후 혈당 급등(스파이크)을 완화하는 데 도움될 수 있습니다.즉시 적용: 식전 3분에 물 한 컵 + 샐러드 한 줌, 밥·면·빵은 마지막에 드십시오.루틴: 초보·중급·상급 단계별 체크리스트로 습관화하면 체력·집중력 저하와 폭식을 줄이는 데 유익합니다.왜 밥부터 먹으면 혈당이 급등할까요?여러분도 식사 후에 급격한 졸림, 갈증, 심한 포만감을 느끼신 적이 있으실 것입니다. 이는 빠르게 흡수되는 탄수화물을 먼저 드실 때 흔히 나타나는 반응입니다. 섬유질과 단백질·지방은 위 배출을 늦추고 당..