“쌉싸름한 단맛, 깊은 밤의 선물 / 밤꿀의 힘” 자연이 선사하는 달콤한 선물, 꿀. 그중에서도 밤꿀은 그 독특한 맛과 풍부한 영양으로 주목받고 있다. 진한 색감과 쌉싸름한 향, 그리고 다양한 건강 효능까지 겸비한 밤꿀의 매력을 알아보자.나는 바쁜 하루를 마치고 따뜻한 차 한 잔에 한 스푼의 밤꿀을 넣어 마신다. 진한 갈색 꿀이 물에 스며들며 은은한 향이 퍼진다. 그 순간, 마치 깊은 산속의 조용한 밤공기를 마시는 듯한 기분이 들어 기분이 좋다.단맛이라기보다는 맛의 무게를 느끼게 해주는 이 꿀은 단순한 감미료가 아니라 몸과 마음을 동시에 다독이는 자연의 선물이다. ★ 밤꿀이란?밤꿀은 6~7월에 피는 밤나무 꽃에서 꿀벌이 채취한 꿀로, 다른 꿀에 비해 색이 진하고 향이 강한 쌉싸름한 특징을 지닌다.그 묵..